У США будують гігантські вертикальні ферми для вирощування зелені і овочів 
29 Січень 2016 р, повідомляє
Луїсвілльському ферма забезпечить доступ для 18,2 млн. Чоловік, що живуть в радіусі 200 миль, до свіжих продуктів. На фермі будуть виробляти, зелень, трави, салати, дитяче харчування та інші страви. Власники ферми кажуть, що вирощують в 15 разів більша кількість циклічних культур, ніж на традиційних фермах, оскільки на FarmedHere є закриті приміщення з контрольованими середовищами, інформує ftimes.ru .
Нова ферма займе площу 5574 кв. м. Це менше, ніж AeroFarms в 6410 кв. м в Ньюарк, Нью-Джерсі, і ще один об'єкт FarmedHere на 8361 кв. м в Чикаго, який в даний час є найбільшою критою вертикальної ферми в Північній Америці.
Нова FarmedHere повинна допомогти Луїсвіллі стати «одним з найбільш перетворюють міських проектів реінвестування». Планується найняти 40 нових співробітників з місцевих, в тому числі, працевлаштувати людей похилого віку.
«Це нове місце буде на один крок наближати нас до досягнення нашої мети побудови вертикальних ферм в 18 містах по всій країні і годування 75 відсотків населення Сполучених Штатів», - говорить генеральний директор FarmedHere Метт Матрос в прес-релізі. «При прогнозованих 9,6 мільярдів людей на землі до 2050 року, альтернативні форми ведення сільського господарства стають все більш важливими, особливо в міських районах, де достатність угідь обмежена».
Продукцію на FarmedHere вирощують в закритих приміщеннях при контрольованих середовищах, використовуючи енергоефективне світлодіодне освітлення для процесу зростання. При тому, що на фермі виробляють в 15 разів більше врожаю, ніж на традиційних фермах, в ній використовується на 97 відсотків менше води.
У Луїсвілльському фермі розмістяться 10 рядів вертикальних стелажів для рослин, а також виділені приміщення для сортування та пакування зелені, заправки для салатів, дитячого харчування та інших продуктів.
Початок будівництва заплановано на серпень нинішнього року, передає ftimes.ru .
Read the full article at www.ftimes.ru .
<
