Яка вона - нічна клубне життя столиці Примор'я?

Між іншим, з точки зору клубно-ресторанному житті, Владивосток - не така вже й провінція. Той же Хабаровськ плететься десь позаду: чизкейка в центрі міста вдень з вогнем не знайдеш. А не так давно в одному просунутому по місцевим параметрам клубі подали 300

Між іншим, з точки зору клубно-ресторанному житті, Владивосток - не така вже й провінція. Той же Хабаровськ плететься десь позаду: чизкейка в центрі міста вдень з вогнем не знайдеш. А не так давно в одному просунутому по місцевим параметрам клубі подали 300 грамів горілки в склянці для соку, посилаючись на те, що графин дуже незручний в експлуатації. Про інші далекосхідні міста ми промовчимо. Та й багато західних села можуть позаздрити нашої нічний культурі. Однак і до досконалості, що вже лукавити, далеко.

Перед фейс-контролем рівні навіть держчиновники

Формально у Владивостоці нічна клубне життя з'явилася давно, зараз навіть важко пригадати і рік її народження, але було це до настання міленіуму. Але справжніми клубами ті самі нічні заклади назвати можна було з натяжкою. Що й казати, але в гуртожитку № 3 ДСДУ, наприклад, був «клуб» «Прометей».

Перший же концептуальний клуб з'явився в 2005 році. Це був «Аутхолл» (Outhall), який створювався за образом і подобою московського клубу «Літо». І це був просто казковий, як тоді здавалося, клуб. З дорогим інтер'єром, фейс-контролем, тематичними вечірками, воістину красивими танцівницями go-go і стриптизера. І з цього моменту пішов розвиток: стали відкриватися інші гідні клуби, кафе, ресторани, кав'ярні, суші-бари ...

До речі, про фейс-контролі, «перевірці особи на вході». Це явище з'явилося у Владивостоці, як було сказано, в 2005 році, але люди до сих пір до нього не звикли і часто вважають неадекватним. А людей, які стоять на фейс-контролі, несправедливими.

- Наскільки фейс-контроль адекватний або неадекватний, можна міркувати як завгодно, і все думки будуть дуже суб'єктивні, - каже знавець клубного життя, власник клубу IKRA в Москві Ігор Тонких, який побував у Владивостоці на запрошення Далекосхідної асоціації рестораторів і готельєрів та ресторанного агентства «Анонс ». - Тут питання полягає в тому, наскільки власник клубу довіряє ідеології і смакам того, хто стоїть на фейс-контролі. Фейс-контроль, безперечно, дуже тонкий момент. І він абсолютно не покликаний бути справедливим. Він взагалі межує з приниженням особистості. Але такі правила гри: хтось їх приймає, хтось ні.

Ось і трапляється, що в нічний клуб у Владивостоці не пускають держчиновників. Річ у тім, фейс-контролеру не сподобалася його взуття. Звичайно, був скандал. Але якщо підходити до цієї ситуації формально, то фейс-контролер, по суті, мав рацію, не пустивши відвідувача в розважальний заклад в кросівках.

Зараз «клубним» бізнесом часто займаються молоді (часом навіть дуже) люди на гроші своїх батьків. Помилки минулого викорінилися, орієнтир - клуби Москви. Однак в 90 відсотках випадків клуби створюються для себе і є проекцією поглядів і світогляду їх господарів.

- І це природний розвиток будь-якої ініціативи, в тому числі і творчої, якою є і нічний клуб, - каже Ігор Тонких. - У клуби однозначно вкладаються не останні гроші. Це дуже часто непрофільний бізнес.

Розрахувати точно успішність клубного проекту досить складно. На думку Ігоря Тонких, як і в будь-якому бізнесі, в цій справі немає універсальної формули успіху. Рентабельність бізнесу в загальному оцінити дуже складно. В одному випадку клуб приносить прибуток, в іншому - збитковий. Навіть візуально клуб може здаватися дуже успішним - народ так і буде туди рватися, але це абсолютно не передбачає економічного успіху. Крім того, про прибутковість говорити дуже складно: це закритий бізнес, ніхто не афішує свої показники.

Чи може мода бути вічною?

Однозначно, що сьогодні віяння часу таке, що у кожного клубу повинна бути своя концепція, філософія та аура, якщо хочете. І зовсім необов'язковий атрибут нічного клубу - модність і актуальність. Навіть в історії Владивостока є приклади того, як клуби відкриваються і тут же вмирають. Є й історія клубу BSB, який працює багато років, не змінюючи концепції, і саме це і цінується його відвідувачами. Так, там давно пора змінити інтер'єр і відремонтувати зал, але люди все одно продовжують туди ходити. Хоча, звичайно, поява більш «презентабельного» конкурента каталізують ремонтні процеси в BSB, і там теж зроблять оновлення внутрішнього оздоблення.

Але чи може бути модний клуб вічно успішним - велике питання ...

- Аудиторія дуже легковажна і непостійна, про це потрібно пам'ятати, створюючи модний клуб, - каже Ігор Тонких. - Зазвичай клуби такого формату живуть два-три роки. Є проекти і ще менш життєві, наприклад, московський клуб «Літо», який був створений для роботи рівно на один сезон. І, звичайно, в гонитві за модою слід розуміти, що, якщо ти запропонуєш ринку більш модний продукт, ніж його можуть сприйняти, є дуже великий ризик, що цей заклад не буде успішним. Як багато людей, які хочуть відвідати стильний клуб з вишуканим інтер'єром і відточеною музичною політикою? Цілком можливо, дуже багатьом там буде просто нудно і незатишно. Який-небудь аскетичний мінімалістичний скандинавський дизайн, можливо, буде успішний в Гельсінкі і зовсім нікому не потрібен у Владивостоці.

Якщо перенести сказане на владивостоцькі реалії, то дійсно інтерес до наших клубам підтримується близько трьох років. Так згас колись найпопулярніший Dance House. А Down town, щоб минути закриття, пережив реінкарнацію і переїхав в центр міста. Зараз ходять наполегливі чутки, що незабаром закриється ще один поки успішний і дуже популярний клуб в центрі міста, тому що його дні невблаганно добігають кінця.

Що стосується кафе і ресторанів, то у них, безумовно, більш тривала «життя». Хоча немає чіткого юридичного поділу на кафе, клуб і ресторан. Насправді все завжди трошки і то, і друге, і третє. Поділ на заклади «з танцями» і «без танців» сьогодні дуже умовно: все залежить від програми і миттєвого настрою публіки. У закладі можуть грати музику, яка передбачає релакс і чіл-аутное настрій, що є більше «кафешной» атрибутикою, а можуть вмикати підбадьорливі ритми, і гості будуть запалювати, як зазвичай в клубі.

~~ Думка професіонала
DJ Антон, клуби Fabula і Placebo:
- Владивостокська клубна індустрія переживає великий кадровий голод. Бракує практично всіх починаючи з кухарів і закінчуючи діджеями. Але при цьому ми зараз знаходимося на стадії динамічного розвитку і, думаю, років через півтора наблизимося до стандартів Западной России.

Яких ніш не вистачає? Так як клуб створюється таким, в якому хоче відпочивати його власник, то останнім важливо розуміти, що він хоче отримати в кінцевому рахунку. Інакше хорошого клубу не вийде. В результаті ніші займаються відповідно до бажань конкретних людей. А до стадії, коли людина відкриває клуб тільки для бізнесу, наймає фахівців та керівників, ми ще не доросли, в тому числі і тому, що немає таких команд у Владивостоці, які могли б побудувати клуб, що називається, «під ключ».

При всьому цьому особисто я цілком задоволений клубної індустрією нашого міста. Може бути, не вистачає якогось андеграунду. Але боюся, тут його і не буде - місто все-таки маленький. ~~

Автор: Тетяна Куликова Анатоліївна