Як вибрати м'ясорубку електричну для будинку: рейтинг кращих

1. Особливості
2. Плюси і мінуси
3. Відео: всі про м'ясорубках
4. продуктивність
5. потужність
6. насадки
7. Матеріал корпусу
8. Габарити і вага
9. Ручна vs електрична м'ясорубка: порівняльна таблиця
10. Внутрішній пристрій
11. Як правильно користуватися пристроєм
12. Скільки коштує електрична м'ясорубка і де купити?
13. ТОП 5 Рейтинг кращих електричних м'ясорубок 2018 - 2019: ціна, відгуки, відео
14. Мулинекс
15. Бош
16. Аксион
17. Редмонд
18. Поларіс
19. ТОП 3 кращих електричних м'ясорубки з металевими шестернями
20. Bosch MFW45020
21. MOULINEX ME208139
22. Redmond RMG-1216
23. Кращі м'ясорубки російського виробництва: короткий огляд
24. Ще 5 порад експерта по вибору м'ясорубки

Крутити вручну м'ясо - варварство в століття високих технологій, але вибрати відповідну м'ясорубку на електричному ходу дуже непросто. Наша стаття містить поради: як вибрати електричну м'ясорубку для будинку, рейтинг кращих моделей 2018 - 2019, ціни і рейтинг кращих брендів в даному сегменті.

Нижче Ви знайдете:

• внутрішній пристрій;
• інструкцію із застосування;
• ціни;
• позитивні і негативні якості.

Для переходу до потрібного пункту, скористайтеся навігацією нижче.

Особливості

Електрична м'ясорубка - корисний на будь-якій кухні прилад. Вона економить безліч сил на перекручуванні м'яса, віджиманні соку або наповненні домашньої ковбаси. Головна особливість електричної м'ясорубки - ротор, який приводить до руху гвинт і лезо.

Плюси і мінуси

Електричні м'ясорубки з металевими шестернями дуже зручні і надійні, але не позбавлені недоліків. До головних плюсів м'ясорубок з електричним двигуном відносять:

• економію енергії;
• простоту звернення;
• вища якість фаршу;
• додаткові функції.

Тут мається на увазі економія фізичних сил. Для роботи досить просто включити машину в мережу і подати м'ясо в приймач. В процесі роботи просто регулюйте кількість м'яса на гвинті і, при необхідності, подавайте більше м'яса.

З такою м'ясорубкою впорається і дитина - досить просто включити її в мережу і вибрати напрямок руху. Моделі звичайно мають напрямок пряме і реверс, що визначає напрямок гвинта - вперед, назад. Залежно від нього, м'ясо буде або подаватися на лезо, або повертатися в приймач.

Фарш з електричної м'ясорубки з металевими шестернями рівніший. Особливо важливо це в імітації рубленого м'яса. Однакова швидкість, при хорошому гвинті, що забезпечує постійний тиск, дозволяє отримувати однакові шматочки.

Електричні м'ясорубки мають величезну кількість додаткових функцій, які скрашують її використання. Реалізація соковижималки, наприклад, неможлива на звичайних м'ясорубках в силу малої швидкості - більшість макухи залишиться з великою кількістю вологи.

До мінусів подібних приладів відносяться:

• необхідність електромережі;
• малу довговічність;
• крихкість внутрішніх деталей;
• обмежену потужність.

Без електрики м'ясорубка з електромотором працювати не буде. Це обмежує можливі місця її застосування і прив'язує користувача до розетки, на відміну від ручної м'ясорубки, чиєю роботі завадить, хіба що, поломка гвинта, леза - все інше в ній зламати практично неможливо.

Вразливе місце будь-м'ясорубки - двигун. У неї виникає дуже сильне навантаження під час роботи і часто перегорає. На жаль, середній термін служби двигуна обмежується 1-2 роками, і продовжити його можна лише полегшуючи навантаження - завантажуючи менше м'яса.

Внутрішні елементи досить тендітні: вони схильні до зношування. Якщо м'ясорубка не ламається від перевантаження двигуна, часто вона приходить в непридатність через сточування шестерень, стрижнів, які передають обертання з двигуна на гвинт. У багатьох дешевих моделях спостерігається поломка гвинта, леза.

Потужність обмежена двигуном. Дешеві м'ясорубки нерідко зупиняються, оскільки не можуть перекрутити все завантажене м'ясо. Це погано позначається на двигуні, перевантажуючи і ламаючи його. При покупці беріть до уваги потужність двигуна: чим вона більше, тим краще.

Відео: всі про м'ясорубках

Як вибрати електричну м'ясорубку для будинку

Цей пункт розповідає, як вибрати електричну м'ясорубку для будинку, і дає практичні поради щодо підбору, спираючись на продуктивність, потужність, матеріал корпусу і інші особливості.

продуктивність

Продуктивність - похідне від швидкості ходу гвинта і обсягу наповнення. Умовно її можна вважати в кілограмах на годину. Хороша продуктивність - 10-15 кілограмів. Вище цього значення підніматися сенсу немає, особливо в пристрої для будинку.

потужність

Потужність - відмінна характеристика від продуктивності. Потужність є у двигуна і виражається у ВАТ, кіловатах. Чим вище потужність, тим більше зусилля мотор передає на гвинт, і тим швидше той буде розкручуватися. Вплив високої потужності помітно на повному завантаженні - хороший двигун працює довше, ніж його менш потужні побратими.

Якщо продуктивність Вам не так важлива, надайте потужності особливе значення. Малопотужні двигуни з завантаженням в 3-4 середніх шматка м'яса починають гальмувати, викликаючи перегрів і поломку. Незважаючи на більше споживання електрики двигуном рекомендуємо вибрати його.

насадки

Сучасні м'ясорубки мають багато видів насадок: насадка для фаршу різних розмірів, рубаного м'яса, наповнення ковбаси, віджимання соку. Всі вони можуть застосовуватися не для прямого свого призначення. На жаль, з насадками є велика проблема, яка не дає їх спокійно використовувати.

М'ясорубки не мають стандартизованого роз'єму: насадки від однієї моделі можуть не підходити до іншої. У виборі м'ясорубки віддайте перевагу великій кількості насадок. Вони можуть стати в нагоді в самих різних кухонних справах.

Матеріал корпусу

Корпуси електричних м'ясорубок виготовляють із пластику і металів. Метал набагато міцніше і іноді не сильно важче. У виборі між однаковими моделями з різними корпусами віддайте перевагу металевому - він легше миється і набагато міцніше.

Проте, до дешевим моделям з металевим корпусом поставтеся з обережністю: невідомо, як саме робилася м'ясорубка "безіменного" виробника. Це загрожує контактом корпусу не тільки з землею, а й з плюсом, приводячи до замикання.

Габарити і вага

М'ясорубка - не самий мобільний агрегат, тому особливої ​​уваги розміром можна не приділяти. Якщо м'ясорубка не розбирається на зберігання, то подбайте варіант, більш зручний в зберіганні на кухні. Тут важливо, щоб він містився на тривале зберігання в шафу, полку.

За вагою можливо порівняно зрозуміти, з чого виготовлений внутрішній механізм. Чим агрегат важче, тим більше шанс, що для виготовлення використовувалася сталь. Тим не менш, це не вирішальний показник: замість звичайної стали можуть використовувати дешевий порошковий алюміній.

Ручна vs електрична м'ясорубка: порівняльна таблиця

Таблиця нижче порівнює звичайну і електричну м'ясорубку, що допомагає зрозуміти переваги і недоліки обох видів техніки.

Ручна м'ясорубкаЕлектрична м'ясорубкаПривід

Ручний Електричний двигун Довговічність Висока (майже необмежена) Низька Необхідність періодичного обслуговування комплектуючих Є Є Продуктивність Мала Залежно від моделі, але в цілому, вище Зручність Мале Висока

Ці види м'ясорубок сильно розрізняються через електричного двигуна. Сумарно, вони виконують одну й ту ж функцію - перекручування м'яса в фарш, причому з приблизно однаковою ефективністю.

Внутрішній пристрій

Всі механічні м'ясорубки побудовані за однією схемою: процесом керує двигун, що працює повністю на електроенергії. Він складається з двох обмоток - зовнішня за допомогою магнітного поля обертає внутрішню.

За допомогою шестерень двигун обертає гвинт, що подає м'ясо на решітку. Впритул до грат розташовується лезо, перетирають м'ясо і проштовхує його через ґрати. Залежно від розміру решітки та леза, отриманий фарш має різну консистенцію.

Як правильно користуватися пристроєм

Перед початком використання необхідно перевірити його на працездатність. Якщо м'ясорубка зберігається в розібраному вигляді, зберіть її. Точніше дізнатися, як зібрати м'ясорубку, можна з інструкції. У більшості випадків порядок такої: гвинт вставляється в спеціальний паз, на нього надівається лезо плоскою стороною до грат, зверху - встановлюється решітка. Все закручується кільцем з різьбленням.

Після включення в мережу перевірте двигун. Якщо м'ясорубка працює, завантажуйте в неї м'ясо. М'ясо попередньо розрізається на середні за розміром шматки, пролазити в приймач. Шматки проштовхуються спеціальної товкучкою.

На відміну від звичайної м'ясорубки, руками м'ясо завантажувати не можна ні в якому разі - великий ризик залишитися без пальця, адже машина зупиниться тільки при натисканні кнопки вимикання.

Якщо м'ясо застрягло або хід помітно ослаб, включите реверс. Він відкрутить все м'ясо назад. Після, можна знову включити звичайний хід - м'ясо повторно пройде по гвинту і переріже ножем. Якщо не допомагає, зупиніть м'ясорубку, скрутіть кільце і почистіть ніж.

Після закінчення роботи вимкніть пристрій від мережі і ретельно вимийте теплою водою з миючим засобом - після висихання це зробити складніше. Щоб захистити деталі від корозії, просушіть їх на щільної тканини, кухонному рушнику.

Скільки коштує електрична м'ясорубка і де купити?

Скільки коштує електрична м'ясорубка - не останній за важливістю питання. Вартість залежить від потужності, використовуваних матеріалів, кількості насадок і бренду, від націнки магазину. Між різними магазинами ціна коливається до 1000 рублів в більшу-меншу сторону.

Вартість дешевих моделей починається від 2000 рублів і досягає до 20-30 тисяч за преміум-клас. Різниця в якості закінчується на позначці в 10 тисяч рублів. Вся націнка вище зазвичай криється в імені бренду і додаткові функції, не завжди потрібних звичайному користувачеві.

Купувати м'ясорубку краще у великих магазинах - Ельдорадо, М Відео, які зможуть надати гарантію на 1-2 роки. Ідеальне рішення - офіційний магазин бренду, при якому зазвичай є сервісний центр. У деяких випадках звертаються до невеликих онлайн магазинах, що пропонують низькі ціни.

ТОП 5 Рейтинг кращих електричних м'ясорубок 2018 - 2019: ціна, відгуки, відео

Список нижчі - рейтинг кращих електричних м'ясорубок 2018 - 2019. Ціна, загальна політика бренду щодо якості техніки, відгуки фахівців - все це допоможе вибрати відповідну марку кухонної техніки. Ознайомтеся зі списком перед тим, як вибрати модель.

Мулинекс

Moulinex - французька компанія, яка виробляє техніку верхнього сегмента, з відмінною якістю і високою вартістю. Виробництво знаходиться як у Франції, де переважно виготовляються верхні моделі лінійок, так і в Чехії та КНР, де виготовляється вся решта техніки.

За вартістю Moulinex знаходяться в верхньому ціновому сегменті - м'ясорубка може коштувати від 5-7 за молодші моделі і до 20 тисяч за старші. Головним плюсом є тривала гарантія і гарна якість. Майже всі м'ясорубки оснащені системами захисту від перегріву.

електрична м'ясорубка Moulinex

Бош

Компанія BOSCH, як і інші німецькі бренди, наприклад, Браун, славляться високою якістю. Майже вся техніка створена в стилі німецького прагматизму і точності. Ціновий сегмент - вище середнього і повністю відповідає якості. Виробництво знаходиться переважно в Німеччині та сусідніх країнах.

Вартість коливається від 4 до 15 тисяч, за дешеві та дорогі моделі.

електрична м'ясорубка BOSCH

Якість завжди на високому рівні і різниця, переважно в можливостях конкретної м'ясорубки. Гарантійне обслуговування відбувається в офіційних сервісах, які є майже у всіх великих містах.

Аксион

Аксион - інше ім'я російського "Іжевського мотозаводу", перекваліфікувалася на початку століття в виробництво побутової техніки. Техніка дуже дешева і має непогане для своєї ціни якість - вартість м'ясорубки починається від двох тисяч і закінчується в межах 5-6.

електрична м'ясорубка Аксион

Головний мінус - відсутність сервісних центрів. Через це неможливо оперативно полагодити техніку по гарантії, а поломки - не така і рідкість у аксионів. Плюсом вважають доступність запасних частин, з якими можна зробити ремонт самому.

Редмонд

Російська компанія з орієнтацією на створення нового бренду, що видається за західний. Мають не сильно широкий модельний ряд, цінова політика середня - від 3 до 10 тисяч за модель.

електрична м'ясорубка Redmond

Досить доступні сервіси та контракти на обслуговування з більшістю магазинів.

Якість залежить від моделі, але тримається на пристойному для використання рівні. Вся техніка орієнтована на російський ринок і підготовлена ​​до використання в місцевій електромережі, що є певним плюсом.

Поларіс

Теж російська компанія, що випускає побутову техніку. Ціновий сегмент середній, вартість на моделі коливається від 3 до 8 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян.

електрична м'ясорубка polaris

Так само, як і Redmond, мають безліч підписаних контрактів про обслуговування з офіційними магазинами.

Якість середня і залежить від моделі. Техніка продається з гарантією на один рік, запчастини майже завжди є в наявності. Все виготовляється в КНР, свого виробництва бренд не має.

ТОП 3 кращих електричних м'ясорубки з металевими шестернями

В даному пункті представлені кращі електричні м'ясорубки з металевими шестернями, які є у вільному продажу.

Bosch MFW45020

Ця модель Бош - визнана класика серед м'ясорубок. Легке управління, номінальна потужність в 400 Вт і пікова в 1600, вага всього 4,5 кілограма. Вартість моделі коливається в межах від 4 до 6 тисяч, що робить її однією з найкращих на ринку.

електрична м'ясорубка Bosch MFW45020

У комплектації є велика кількість насадок: дві насадки під фарш, насадки "кебе". Матеріал виконання, пластик і метал, надає частинам міцність, а корпусу - загальну легкість. За рахунок міцних ніжок машина міцно стоїть на столі.

MOULINEX ME208139

ME208139 - стандартна, компактна м'ясорубка. Свою увагу вона заслуговує саме невеликими розмірами. Пікова потужність в 1400 Вт дозволяє перемолоти будь-яке м'ясо, середні за розмірами хрящі і невеликі кістки. Механізм майже повністю розібраний, що робить її легкою для миття.

електрична м'ясорубка MOULINEX ME208139

Негативною стороною є одна швидкість. Цього мало з наявністю реверсу, і половину часу агрегат витрачає енергію даремно. Для захисту від поломки вбудований обмежувач потужності, вимикає двигун при перегріві.

Redmond RMG-1216

RMG-1216 - повністю металева м'ясорубка від бренду Redmond. Номінальна потужність 500, пікова - знижена до 1200, щоб берегти його від перегріву. Ця модель створена з розрахунком на максимальну довговічність, і фахівці знають, як правильно це зробити. Метал зазвичай не такий яскравий, як на фото.

електрична м'ясорубка Redmond RMG-1216

Кращі м'ясорубки російського виробництва: короткий огляд

Електрична м'ясорубка російського виробництва - досить частий гість в магазинах. Виробництво, на якій створюється побутова техніка, досить розвинене, тому російські моделі цілком можуть конкурувати з західними і китайськими зразками.

Великої уваги заслуговують моделі російського виробництва від компанії Аксион - вони виробляються на досить старої виробничої бази, що залишилася від заводу. Моделі M 45.05 і 25.02 - відмінний приклад продукції компанії. Але занадто високого терміну служби від них чекати не доводиться.

Redmond представляє більш дорогі моделі з якісних комплектуючих і матеріалів. Серія RMG, про яку вже згадувалося, є прекрасним зразком продукції компанії. Головною негативною стороною вважається відносно висока вартість.

BORK, преміум-бренд внутрішнього ринку, виробляє дуже якісну техніку верхнього сегмента. Часто їх моделі мають занадто високу вартість, але все окупається якісними комплектуючими і довгим терміном служби. Кожен офіційний бутік виступає в ролі сервісного центру. Гарантія починається від року.

Ще 5 порад експерта по вибору м'ясорубки

На жаль, не завжди повністю зрозуміло, як правильно вибрати електричну м'ясорубку для будинку. Поради експерта внесуть остаточну ясність у даному питанні.

1. Вибирайте м'ясорубку за потребами. Вдома не потрібен повноцінний комбайн, який може переробити 200 кілограмів за годину - зазвичай для будинку вистачає м'ясорубок з продуктивністю 15-20 кілограм на годину.
2. Потужність - все. Чим могутніше двигун в піковому навантаженні, тим менше він нагрівається і зупиняється. Незалежно від акуратності, перевантаження трапляються без особливо сильного гальмування. Ідеальний варіант - двигун з захистом, що виключає подачу струму при досягненні певних значень струму.
3. Пластикові насадки не довговічні. Краще підбирати моделі з металевими.
4. При покупці зверніть увагу на гарантію - якщо її немає, утримайтеся від придбання.
5. Не звертайте уваги на бренд: при рівній ціні набагато краще та м'ясорубка, чия потужність вище.