Все-таки дивовижна штука цей кухонний комбайн. Здається, що він займає цілу шафу різноманітними тертками, кришками, сіточками, ножичками і віником незрозумілого призначення. Насправді комбайн - це своєрідний процесор для кухні, який може стати незамінним помічником у приготуванні їжі. Торговий портал Shop.by вирішив протестувати вже не новачка ринку кухонних комбайнів - BOSCH MCM 5529RU ProfiKubixx, який став широко відомий завдяки своїй революційній функції нарізці кубиками.
Крім насадки для різання кубиками, в комплекті є універсальний ніж для подрібнення, диск-емульгатор, двосторонній диск-терка (велика і дрібна), двосторонній диск для шинкування, диск-терка для сиру, шоколаду та горіхів. Є універсальний прес для ягід, м'яких фруктів і варених овочів, а також прес для цитрусових. Конструкція передбачає можливість використання стаціонарного блендера (ємність глечика - 1,5 л). Корисна ємність основної пластикової робочої чаші - 2,5 л (загальна - 3,8 л). Комбайн BOSCH MCM 5529RU придатний для замісу тіста до 3 кг. Зручності використання служить двохсегментній штовхач продуктів, адаптований для тонких і довгих плодів. Також в комплекті йде щіточка для очищення комбайна - дуже приємний бонус, про який багато виробників забувають.
Кухонний комбайн BOSCH ProfiKubixx MCM5529RU, виконаний в стильному, ергономічний дизайн. Корпус моделі виконаний з якісного пластика, як і деякі його деталі. На сріблястій панелі знаходиться управління комбайна, з яким можна впоратися інтуїтивно. Також під керуванням намальовані піктограми, що полегшують керування і орієнтують при роботі з комбайном.
Комбайн оснащений хорошими ніжками-присосками, які забезпечують стійкість всієї конструкції комбайна. Під час тесту комбайн не зрушив ні на сантиметр.
Максимальна потужність моделі BOSCH - 800 Вт. Патентований подвійний вал приводу дозволяє обертати насадки як з великим зусиллям, наприклад, для замісу тіста, так і c високою швидкістю, наприклад, для шинкування і збивання.
Швидкостей роботи традиційно дві. Є імпульсний режим. Цього вистачить, щоб «розібратися» з твердими продуктами, подрібнити лід, впоратися з м'ясом. Безпечне використання забезпечується системою Easy Lock - комбайн легко закривається, але якщо кришка не буде зафіксована - не буде працювати.
Розміри комбайна становлять 330х340х240 мм, а вага - 3,5 кг (без насадок). Шнур завдовжки трохи більше метра.
нарізка кубиками
Дана насадка дозволяє нарізати кубиками морква, картопля, сир, ковбаси, огірки та інші продукти. Розмір кубиків підходить для салатів олів'є та вінегрету. Під час тесту нам здалося, що кубики досить дрібні. Якщо при завантаженні продуктів допомагати штовхачем, то шматочки виходять більшими. Виробник рекомендує варити картоплю на пару, якщо потрібно отримати дуже щільну структуру овоча для максимально рівних кубиків. Насадка також дозволяє зробити кубики навіть з варених яєць. 
Відходи неминучі, і з цим треба змиритися. Врахуйте обсяг роботи: готуючи велику каструлю салату, ви не звернете на них уваги. В ході тесту їх було більше, ніж при звичайній готуванні, так як ми постійно зупиняли процес. А при суцільному потоці продуктів вони проштовхують один одного і менше застряють в ріжучих деталях.
Передбачено пристосування для очищення решітки, воно ідеально вставляється в решітку і виштовхує застрягли кубики, які можна додати до основної маси. Очищену грати досить легко мити, але робити це доводиться з обережністю, так як вона дуже гостра, про що виробник попереджає в інструкції. Після нарізки кожного продукту ми знімали ріжучу насадку, оглядали її і кубики.
В насадки є виступаюча деталь з грубими краями, і за неї доводиться тримати всю конструкцію при знятті насадки. Конструкція деталі комбайна розбірна: треба відігнути кріплення, від'єднати ободок і вийняти ріжучу решітку (все за 5 секунд). В решітці залишаються застрягли шматочки останнього з нарізаними продуктів.
насадки комбайна
Ще раз перерахуємо насадки, які входять в комплектацію кухонного комбайна BOSCH ProfiKubixx MCM5529RU:
- насадка для нарізки кубиками;
- універсальний ніж-подрібнювач з нержавіючої сталі;
- дисковий збивач;
- держатель дисків і ріжучі диски з високоякісної нержавіючої сталі:
двосторонній диск-терка (велика / дрібна);
двосторонній диск-шинкування (3 мм і 1 мм);
диск-терка для сиру, шоколаду, горіхів і т.п .;
- блендер з ножами з високоякісної нержавіючої сталі 1,5 л max .;
- універсальний прес для ягід і варених овочів;
- прес для цитрусових.
Двосторонній диск відмінно підійде для шинкування, якщо є необхідність нарізати красиво і рівно огірки для салату або для овочевої нарізки.
За допомогою терки можна з легкістю впоратися з приготуванням корейської моркви, овочевого рагу або натерти овочі на консервацію. Також середня терка відмінно підходить для пасерування моркви і цибулі для супу. Шаткують диск допоможе нарізати кружечками або нашаткувати будь-які овочі. Терка середньої товщини без праці натирає сир, горіхи або печиво.
Диск для збивання впорається з взбиванием яєць, білка або крему.
Ніж-крильчатка, він же універсальний ніж з нержавіючої сталі, є дуже функціональним пристосуванням комбайна, який може нарізати м'ясо, часник, цибуля, зелень, і навіть замісити тісто. Варто відзначити, що зелень нарізається універсальним ножем не в труху, а просто подрібнюється.
Блендер з чашею в 1,5 літра може приготувати молочний коктейль з фруктами без грудок.
конкуренти
Нам відомі три конкурента кухонного комбайна BOSCH MCM 5529RU ProfiKubixx . Три принципово різні підходи до нарізки кубиками втілені в трьох видах приладів: виробники зайняли кожен свою нішу - м'ясорубка Moulinex HV8 ME645 (Вартість в білоруських інтернет-магазинах близько 1,6 млн. Біл. Рублів), блендер Philips HR1659 (1, 9 млн. Біл. Рублів), блендер Vitek VT 1480 GY (1, 2 млн. Біл. Рублів). По суті, м'ясорубка MoulinexHV8 ME645 і блендер Philips HR1659 настільки багатофункціональні, що їх сміливо можна зарахувати до кухонних комбайнів.
висновки
Модель існує на ринку не перший рік і широко себе зарекомендувала серед користувачів. BOSCH MCM 5529RU ProfiKubixx має досить високу потужність в 800 Вт.
Комбайн має можливість приготування страв відразу в двох чашах. Ця функція зручна, але одночасно викликає певний дискомфорт: комбайн буде працювати в холосту, якщо вам захочеться зробити собі тільки молочний коктейль.
В цілому, комбайн виглядає достойно: якісні матеріали корпусу, ножів, насадок. Обсяги чаші і блендера дозволяють готувати великі порції, що важливо, якщо у вас велика сім'я. Недоліком можна вважати відсутність місце для зберігання насадок, тому якщо кухня маленька, то доведеться добре розпланувати простір.
плюси:
- функція нарізання кубиками;
- відносно висока потужність;
- великий обсяг чаші (2,5 літра);
- наявність стаціонарного блендера (1,5 літра);
- невисока вартість (в білоруських інтернет-магазинах ціна BOSCH MCM 5529RU ProfiKubixx близько 1,5 млн. білоруських рублів).
мінуси:
- не всі кубики виходять рівними і однаковими;
- неможливо користуватися блендером без встановленої і зафіксованої основної чаші;
- немає місця для зберігання насадок.
В цілому, ми прийшли до висновку, що кухонний комбайн - це відмінне вкладення грошей в економію свого часу.
Торговий портал Shop.by
<
