Раніше всіх про апельсинах як ліки дізналися в стародавньому Єгипті: якщо вірити книгам, то аж в XX столітті до нашої ери. Ними успішно лікували багато хвороб. Дивує найбільше те, що навіть при ревматизмі від апельсинів ставало краще. Втім, вибирати не доводилося, так як фармацевтична промисловість в ту пору перебувала, мабуть, ще в зародковому стані.
Чому ж вони такі корисні? Наберіться терпіння, зараз ви дізнаєтеся, скільки в них будь-яких доброчинних речовин міститься. Отже: близько 12% цукру, до 2% лимонної кислоти, дуже-дуже багато аскорбінової кислоти (50-65 мг%), а також вітаміни: В1, Р, солі кальцію, калію, фосфору.
Апельсини для зниження ваги
Особливо потрібно налягати на апельсини при ожирінні, інфекційних і гострих респіраторних захворюваннях. Цей фрукт, вибачте ягода, допомагає людині краще переносити стомлюваність, сприяє швидшому загоєнню ран, підвищує апетит. Вуглеводи містяться в цих фруктах забезпечую енергією, вітаміни і мікроелементи зміцнюють імунітет людини.
Корисна не тільки м'якоть, з якої, до речі, виготовляють соки, джем, варення та інші смаколики, а й шкірка апельсинів, що містить до 2% ефірного масла, високо цінованого парфумерами і кондитерами. Неповторний аромат використовується в парфумерії та ароматерапії, так само апельсин використовується при приготуванні прохолодних напоїв, наприклад, додається в чай.
Як у кожного ліки, у апельсина є і протипоказання. Якщо у вашому шлунку або дванадцятипалої кишці знайшли виразку, то для вас він стає забороненим плодом. Чи не побалуешь особливо помаранчевої м'якоттю і при запаленні підшлункової залози і тонкої кишки. Багато мам знають, що у дітей при надмірному споживанні апельсинів може виникнути діатез.
На жаль, через екологічної обстановки, у багатьох людей існує алергія на апельсини. Для таких випадків корисні властивості фруктів зводяться до нуля, адже споживання апельсинів може негативно позначитися на стані здоров'я.
<
